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不同育苗基质对黄瓜幼苗生长的影响

2016/12/29

育苗基质的孔隙度要求:总孔隙度是指育苗基质中持水孔隙和通气孔隙的总和, 总孔隙度= ( 1- 容重 比重) ×100。 总孔隙度大的基质疏松, 通透性良好, 有利于作物根系生长, 但固定作用较差。孔隙度小的育苗基质不利于根系发育。

通气孔隙是指育苗基质中空气所能够占据的空间,一般孔隙直径在 0.1mm以上,灌溉后溶液不会吸持在这些孔隙中而随重力作用流出; 持水孔隙是指育苗基质中水分所能占据的空间, 一般孔隙直径在 0.001 0.1mm 范围内, 水分在这些孔隙中会由于毛细管作用而被吸收。适宜育苗基质的总孔隙度要在54% 以上, 持水量要大于150% 。

随着人们对生存环境质量要求的不断提高,对蔬菜水果的供应量和品质要求急速增加。种苗工厂化生产(穴盘育苗)因具有节能、生产效率高、秧苗素质好、缓苗快、成活率高、适于长距离运输等优点而越来越受到重视。

育苗是蔬菜栽培的重要措施,育苗基质则是穴盘种苗生产的基础物质,而基质良好的理化性状直接影响秧苗的壮弱,从而影响到蔬菜的长势和产量。但是传统的育苗方法,具有土传性病害严重、成活率低、缓苗期长、生长发育慢等缺点,已无法满足发展日益快速的农业生产。

育苗基质的研究是基质育苗、栽培的基础和关键[7-8],而基质的选择更是无土育苗、栽培成功与否的关键[9]。但是,目前国内外对育苗基质的研究主要集中在基质原料的研发,而在作物专用型育苗基质筛选方面的研究还不够充分。适宜的作物专用育苗基质的选择,不仅直接影响幼苗的生长速度和质量,而且影响了作物定植后的缓苗时间、产量及产值,更重要的是,筛选育苗基质是工厂化育苗的关键技术之一。因此,应根据基质原料、育苗种类等进行试验,筛选出适合于不同蔬菜品种,且育苗成本低、秧苗质量高的基质。

一、材料与方法

  1. 试验地概况:试验地点设在南京市蔬菜科技园工厂化育苗温室内,位于南京市江宁区横溪镇,北纬31°14′~32°36′,东经118°22′~119°14′,属亚热带湿润气候,年平均气温15.4 ℃,年均降水量1 106 mm。 
      2.试验材料:供试育苗基质材料有腐熟中药渣、泥炭、蛭石、珍珠岩4种。其中,腐熟中药渣来自南京市蔬菜花卉科学研究所肥料厂,泥炭、蛭石与珍珠岩分别购自辽宁清原满族自治县花肥经销处,南京生熙建材物资有限责任公司和东海县北塔蛭石厂。材料的理化性状见表1。供试作物为黄瓜,品种为津优一号。 
      3.试验设计:试验设置4个处理,即育苗基质材料分别采用腐熟中药渣、泥炭、蛭石、珍珠岩为材料按照处理后不同中药渣粒径和不同原料比例复配成4种育苗基质(A、B、C、D),以南京市蔬菜所通用型育苗基质作为对照(CK)。各育苗基质配方因涉及专利申请,故未写明配比。试验采用美式黑塑50孔穴盘,每穴播1粒,每个处理3个重复。播种结束后置于大棚内,育苗周期为28 d,育苗过程中只补充清水,不补充营养液或任何肥料。 
      4.测定项目与方法 
       基质理化性质。基质容重、总孔隙度和持水孔隙度用环刀法测定,通气孔隙度=总孔隙度-持水孔隙度[10],大小孔隙比=通气孔隙度∶持水孔隙;基质pH值和EC值的测定,无CO2水与基质的体积按照2∶1的比例剧烈振荡,静置30 min后浸提液用PHS-2C型实验室pH值计测定pH值,用DDS-11A数显电导率仪测定EC值。 

  2. 黄瓜幼苗生长与生理指标。待培养周期结束,测定每盘的出苗率,并且各处理每盘随机抽样3株幼苗,测定株高(以穴盘基质表面到生长点的高度为准)、茎粗(紧靠子叶节下部),下胚轴长(以穴盘基质表面到子叶距离),地上部与地下部鲜生物量;幼苗根系用根系扫描(根系扫描仪型号为LA1600+Canada;分析软件为Winrhizo 2003b)测定其根长.

  3. 5.数据统计分析:采用SPSS 16.0软件进行数据分析,Excel进行图形绘制。处理之间的显著差异采用单因素方差分析评价,平均值多重比较采用最小显著极差法(LSD)。

  4. 二、不同育苗基质对黄瓜幼苗生长的影响的实验结果与分析

  5. 不同育苗基质配比的理化性质 
       不同育苗基质的容重和孔隙度。基质是幼苗生长的介质,其物理结构决定了基质水分养分吸附性能和空气的含量,从而影响水分和养分的供应、吸收甚至运输[11]。容重和孔隙度是衡量基质固、液、气三相比例是否合适的简单指标[12]。中国农业科学院蔬菜花卉研究所提出,适宜混合基质的标准为容重0.2~0.8 g/cm3,既能固定根系,又适宜长途运输;孔隙度54%以上,持水量要大于150%[13],也就是要求通气孔隙与持水孔隙之比(气水比)在1.0∶(1.4~1.5)为宜[14-15]。从表2可以看出,本试验自行配制的4种育苗基质容重为0.24~0.26 g/cm3,总孔隙度66.08%~77.08%,气水比1.00∶(3.04~4.05),均符合优良基质的要求,与CK相比,通气孔隙度大幅度提高,只要2次就能够将基质浇透水,而CK要浇水5~6次。 
       不同育苗基质的pH值。基质pH值是一个很重要的参数,一般的育苗基质pH值以5.8~7.0为好[16],众多实践生产证明,黄瓜在微酸性至中性环境中均可生长良好,pH值>7.5时才会生长不良。从表2可以看出,本试验各基质的pH值均未高于7.5,范围处于7.11~7.31,故黄瓜幼苗均无生长不良现象。 
       不同育苗基质的EC值。EC值反映基质中原来带有的可溶性盐分的多少,将直接影响到营养液的平衡和幼苗的生长状况。作物生长的安全EC值为小于2.6 mS/cm[17],最适值为2.0 mS/cm[18]。从表2可以看出,4种基质以及CK的EC值均在2.0 mS/cm左右,均适合黄瓜生长。 
      2.不同育苗基质对黄瓜幼苗地上部生长发育的影响 
       不同育苗基质对出苗率的影响。从可以看出,不同配方处理黄瓜的出苗率(93.33%~95.33%)没有显著差异,处理B的出苗率(95.33%)略高。 
       不同育苗基质对黄瓜幼苗株高和下胚轴的影响。由图2可以看出,CK黄瓜的株高和下胚轴长均显著低于其他4个处理,而处理B的株高最高,较其他处理有显著增加,下胚轴长则显著降低,其他处理间无显著差异,CK的黄瓜苗较其他处理明显矮小。 
       不同育苗基质对黄瓜幼苗茎粗的影响。从图3可以看出,处理A、处理B的黄瓜茎粗均显著高于其他处理,其他处理间差异不显著。其中处理B的黄瓜的茎粗最大,可见处理B有助于黄瓜茎粗增长。 
       不同育苗基质对黄瓜幼苗壮苗指数的影响。从可以看出,处理B的黄瓜壮苗指数显著高于其他处理,处理A、处理D间差异不显著,CK黄瓜的壮苗指数最低,可见处理B、处理C有助于黄瓜的壮苗。 
      3.不同育苗基质对黄瓜幼苗根系生长的影响 

  6. 植株根系的作用除了支撑整个植株之外,最重要的是要从周围环境中吸收水分和养分。植株的根长与根表面积是衡量根系吸收能力大小的重要指标。从表3可以看出,处理A、处理B的黄瓜的总根长、根表面积显著高于其他处理,处理C、处理D间差异不显著,CK黄瓜的总根长、根表面积和体积均最小,可见处理A、处理B有助于黄瓜根系的生长。处理B的黄瓜幼苗根长与根表面积均显著高于其他处理,从而一定程度上表明处理B的根系吸收能力优于其他处理。 
      4.不同育苗基质对黄瓜幼苗生物量的影响 
      可以看出,处理B的黄瓜根系和地上部的鲜重均显著高于其他4个处理,处理A、处理C、处理D无显著差异,表明处理B有利于黄瓜苗根系和地上部的生长。 本试验采用的4种基质配比,无论从物理性状还是从化学性状而言,均符合一般育苗基质的标准。腐熟中药渣、泥炭、蛭石、珍珠岩不同配比的基质较通用型育苗基质均明显容易浇水,有利于工厂化育苗中调节控制水分。通过对黄瓜幼苗地上部以及根系的生长情况和壮苗指数等分析,各处理秧苗长势较通用型育苗基质处理好。处理B黄瓜幼苗的生长效果显著优于其他各处理,可推荐作为黄瓜育苗的专用型基质。